話說每次做的甜點長的很樸實,不過重點是好吃就好拉矮唷XDDD
另外因為是自己在家吃的,所以當然盡可能的避免加奇奇怪怪的不營養食材
因為家裡蘋果堆的跟小山一樣才決定來做個蘋果派,非常精實的家庭主婦甜點。
蘋果派製做的時間比較長,如果不是閒閒的假日,建議前一天先備好派皮再來做。
製做千層派皮(也就是酥皮)雖然過程有點繁複,可是做起來挺好玩的
尤其桿好後看的出來有層次的派皮切面會覺得有點神奇阿
小工具幫手 :
篩網 / 打蛋盆 / 擀麵棍 / 磅秤 / 矽膠墊/ 各種裝材料的器皿
話說每次做的甜點長的很樸實,不過重點是好吃就好拉矮唷XDDD
另外因為是自己在家吃的,所以當然盡可能的避免加奇奇怪怪的不營養食材
因為家裡蘋果堆的跟小山一樣才決定來做個蘋果派,非常精實的家庭主婦甜點。
蘋果派製做的時間比較長,如果不是閒閒的假日,建議前一天先備好派皮再來做。
製做千層派皮(也就是酥皮)雖然過程有點繁複,可是做起來挺好玩的
尤其桿好後看的出來有層次的派皮切面會覺得有點神奇阿
小工具幫手 :
篩網 / 打蛋盆 / 擀麵棍 / 磅秤 / 矽膠墊/ 各種裝材料的器皿
因為隔天有客人要來家裡玩,決定要來做一顆蛋糕賢慧一下
家裡有一堆銷不完的大蘋果,就決定來做個蘋果x紅茶的蛋糕拉~
而且做起來不會很難,把所有的材料均勻按順序拌好就可以下去烤惹欸超easy
小工具幫手 :
篩網 / 六吋蛋糕模 / 紙模 / 打蛋盆 / 電動打蛋器 / 刮刀 / 各種裝材料的器皿
我本身是個超級抹茶控,
不管什麼都要抹茶口味的那種,這次的抹茶乳酪蛋糕自己做出來覺得非常滿意阿!
但是乳酪蛋糕是個超肥的東西,這整個蛋糕我才吃了一小塊的一半
其他的都切來餵食別人,另外一半本來要帶去郊遊,結果買早餐時放在人家店裡忘了帶走阿嗚嗚。
小工具幫手 :
篩網 / 烘焙紙 / 打蛋盆 / 打蛋器 / 磅秤 / 可以壓碎餅乾的anything(我用保羅瓶) / 各種裝材料的器皿
小工具幫手 :
篩網 / 瑪芬模 / 紙模 / 打蛋盆 / 打蛋器 / 刮刀 / 各種裝材料的器皿
材料:
大約9個迷你瑪芬的量
立頓紅茶包 x 2 / 牛奶 30 c.c / 常溫全蛋 x 1 / 細砂糖 56g / 融化的無鹽奶油50g /